Beli luk se smatra ključnim sastojkom u borbi protiv problema sa jetrom, ćelavošću, zatim za pročišćavanje krvi, pa čak i za ublažavanje simptoma prehlade i drugih bolesti disajnih puteva.
Njegov ključni sastojak je alicin, koji se otpušta dok grizete luk, ali se uništava kuvanjem. Najlakši način za konzumaciju je mlevenjem, sa malo maslinovog ulja i peršuna da ublaži jak miris.
Ali … Zašto stavljati beli luk pod jastuk?
youtube.comŠirom sveta postoje određena verovanja o korišćenju belog luka, zbog kojih ga mnogi ljudi drže u torbi, džepu pa i ispod jastuka.
Razlog leži u tome što se veruje da beli luk brani od negativne energije, koju emituju zle sile, a privlači dobru energiju, pa mnoge mame i bake stavljaju beli luk svojoj dečici i unucima pod jastuk, za mirne snove.